Read Le vin et l'environnement: Faire compter la différence by Antoine Hennion Online

le-vin-et-l-39-environnement-faire-compter-la-diffrence

Lengouement pour le bio se confirme. La qualit environnementale des vins interroge donc des producteurs, revendeurs, consommateurs, journalistes, restaurateurs, fonctionnaires, chercheurs : la vigne est en effet une trs grande consommatrice de produits phytosanitaires. Comment vivent et agissent ceux qui veulent conduire la viticulture vers un plus grand respect de lenvironnement ? En sappuyant sur des centaines de tmoignages, cet ouvrage rend compte des approches et des pratiques, couronns ou non de succs, de tous ceux qui se sont engags dune faon ou dune autre dans lagriculture raisonne ou intgre, lagrobiologie ou la biodynamie, ou encore ceux qui cherchent revenir une plus grande authenticit de terroir.

...

Title : Le vin et l'environnement: Faire compter la différence
Author :
Rating :
ISBN : B00MY1GJHG
Format Type : Ebook Kindle
Language : Français
Publisher : Presses des Mines via OpenEdition
Release Date : 2013-04-16
Number of Pages : 330 Page
File Size : 784 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!